Gör så här

  1. 1

    Lägg köttet i en stor gryta med lock. Blanda ihop alla ingredienser till en röra utom lök och vitlök. Häll röran/såsen över köttet.

  2. 2

    Hacka och stek lök, vitlök och chilifrukt och lägg ovanpå köttet.

  3. 3

    Sätt på locket och sätt in i ugn på 125 grader i 7-8 timmar.

  4. 4

    Dra isär köttet och servera med tex cole slaw i baguette eller pitabröd, eller med guacamole och andra ”tacotillbehör” i tortillabröd.